Fackböcker

Barn med allergi: vardagstips till föräldrar med barn i förskola och skola

 

På uppdrag av Astma- och Allergiförbundet och bokförlaget Gothia skrev jag 2011 en handbok riktad till föräldrar med allergiska barn. Syftet var att ge praktiska råd som kan underlätta vardagen för familjer som måste tänka en extra gång när det gäller mat, miljö och andra faktorer som kan påverka en allergisk sjukdom.

 

Boken finns att köpa via Astma- och Allergiförbundet, men den finns också tillgänglig på många bibliotek:

http://libris.kb.se/bib/12070777#more_info

 

 

 

Vardagstips till föräldrar

God och säker mat på restaurang

 

Alla människor mår bra av att kunna umgås över en bit mat och dryck. Handboken "Hurra, en allergisk gäst!" riktar sig till restaurangpersonal och visar att det kan vara enkelt att laga god och säker mat till alla. Boken är framtagen av Astma- och Allergiförbundet i samverkan med Visita (före detta Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR).

 

En tid efter lanseringen gjorde vi en liknande handbok för skolkök.

Copyright © All Rights Reserved